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外資系IT企業→青年海外協力隊(ケニア)→国連インターン→イギリス大学院留学→コンサルファーム(現在)

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ウガリ危機

街のスーパーの棚からウンガ(ウガリの元)が消えてました。
ナイロビでは「お一人様3つまで」だそうです。

同僚に聞くと、昨年の干ばつの影響で蓄えが無くなってるとか。

これは小さな店で仕方なくかったウンガ。
SHUJAAはヒーローという意味だそうです。
送信者 20110218_MyHome


同居人は美味しいと言ってたけど、そうでもなかったな。
個人的に美味しいウガリとは、
・きめが細かいこと
・調理の過程で色が変わらないこと(安物は茶色くなる)

| 日常 | 00:03 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

深刻ですね

ご無沙汰です。ウガリ、東京でも食べてみたいけど、本国では品不足とか聞くと、なんか申し訳ない気がしてしまう。

| Eddie | 2011/07/20 03:04 | URL |

知らなかった・・・。
ウガリあんまり食べないからなぁ・・・。
でも主食なだけに、大問題だね。

| 風太郎 | 2011/07/20 22:49 | URL | ≫ EDIT















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