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外資系IT企業→青年海外協力隊(ケニア)→国連インターン→イギリス大学院留学→コンサルファーム(現在)

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Ethiopia ~Traditional food~

クレープのように見えるのがエチオピアの伝統的で主食であるインジェラ。
そのインジェラで具を包み食べます。

独自の香りと酸味。

日本にもエチオピア料理屋があるので挑戦してみてください。
http://r.gnavi.co.jp/g416601/







家庭のインジェラ保管場所




最初は苦手だったけど、、、今も得意ではない。

| エチオピア旅行 | 14:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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