ウガリせんべい断念

前々から考えてた、ウガリ粉を使ったせんべい。
村で広めようかなと密かに商品開発してましたが、あきらめました。

美味しくないから・・・。


きっかけは、フッ素加工されたナベでウガリを作ったこと。
底にこべり付いたウガリが焦げ、せんべいみたいになったんです。
食べてみたら、何か懐かしい味。

それ以来、簡単に作れる方法を考えてましたが、再挑戦したら美味しくなかった。
今は別の商品を検討中です。
ロンゴ(任地)発の商品できないかな。

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